Vielleicht sogar über das wichtigste Werkzeug überhaupt: Küchenmesser. Es kann doch nicht sein, dass es mehr Bücher über vegane Cupcakes als über das wichtigste Werkzeug der Menschheit gibt?! Sebastian (Fotos) und Torsten (Texte und Skizzen) haben jetzt Bewegung in den Buchmarkt gebracht: Ein Standard-Werk nur über Küchenmesser. Neben der Auswahl des für den jeweiligen Einsatz perfekten Küchenmessers und wie man die Klingen am besten scharf hält, geht es um die richtigen Schnitttechniken. Als Ergänzung dazu 40 Rezepte, bei denen viel zerkleinert werden muss: das kulinarische Trainingsprogramm, visuell abgeschmeckt mit wunderbaren Fotos.
„Küchemesser“ kann direkt bei Verlag bestellt werden: https://verlagshaus24.de/kuechenmesser oder natürlich auch bei der Buchhandlung eures Vertrauens 😉