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Der lange Weg auf den Kneipentresen | die Besserbissen Kolumne
Toast Hawaii – Fernweh aus der Dose
Wie die Ananas auf Schinken landete | die Besserbissen Kolumne
Molekular-Mayonnaise für Kartoffelsalat
Auch in der Küche geht nichts ohne Naturwissenschaften | die Besserbissen Kolumne
Hühnerfrikassee – So haben wir das immer schon gemacht!
Frikassee oder Blanquette – in Frankreich nimmt man den Unterschied genau | die Besserbissen Kolumne